ジェシカ＝シッパーＰＳ 来年の日本の 株価 予想は 北京オリンピック までは若干上昇基調みたいですね。
それ以上に インド あたりの市場が有望だと思われますが。
１月１８日の新年会に用意する「北京ダック」は、材料はチキンですが、味は本物と同じで、シェフ忍岡が北京大会で学んだメニューです。
お楽しみに。
参鶏湯は官報薬局で一番よい朝鮮人参などを仕入れました。
医食同源メニューです。
一国のトップが訪中する場合、北京の「釣魚台国賓館」に泊まるのが通例だが、今回、福田の宿泊先は「長富宮飯店」というニューオータニ系列のホテル。
釣魚台に比べたら“格下”だ。
どうやら、中国サイドから釣魚台のＶＩＰルームをあてがわれず北京鍋で、 もやしと挽肉と赤ピーマンをごま油で炒めて、 たまごでとじて、 お湯を注ぎ液体スープとスパイスを投入。
さらに、ラオガンマーと、 胡麻ペースト（チーマージャン）を溶かし、ひと煮立ち。
茹でた麺にかけて、 茹でたかぶの葉をのせた。
北京では中国人の友人が私を待っています。
さて、今日は忙しいと思っていたのですか、それ程でもありませんでした。
午前中の打合せも、順調に進みました。
午後も打合せがありましたが、サラッと済んでしまいました。